Dinkelmischrot (weizenfrei)

 

weizenfrei, lactosefrei


Viele Kunden bevorzugen ein Mischbrot mit weniger Vollkornkornanteil. Dafür habe wir jetzt ein Dinkel-Mischbrot im Programm, dass auch für Weizenallergiker geeignet ist.

Der Dinkelanteil ist zu 75 % Dinkelmehl und 25 % Dinkelvollkornmehl (Kalbeck) zusammengestellt.

 

 

 
Steinofenbrot

Dinkel Gesund (Fr)

600g Laib

Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Trinkwasser, Meersalz, Backhefe

Ohne Ei, Soja, Milch